Rated 5.0/5 based on 1 readers reviews
به مطلب امتیاز دهید :
( 5.0 امتیاز از 1 )
1397/03/22-02:35
درمان خویشتن با آشپزی آیورودایی اثر دکتر واسانت لد Ayurvedic cooking for selfhealing

دسته کتاب : سلامت و بهداشت
ناشر : تاش
نویسنده : اوشا لد واسانت لد
مترجم : کاوه محمدی

آيورودا هنر درمان‌گريِ به‌جا‌مانده از دوران هند باستان است. اين هنر به ما مي‌آموزد كه خوراكي‌ها چگونه، نقشي ويژه در سلامت ما دارند. كتاب پيشِ رو، راهنمايي قابل ‌اعتماد و همسو با دانشِ آيورودا است. دستورالعمل‌هاي آن مطابق با مزاج‌هاي متفاوت تنظيم شده است. تأثير هر غذا بر هر طبع و نيز خواص درماني هر غذا در انتهاي

این مطلب از سایت بوک دوست، مطلبی در مورد درمان خویشتن با آشپزی آیورودایی اثر دکتر واسانت لد Ayurvedic cooking for selfhealing ارائه شده است، همچنین می توانید برای مشاهده ی مطالب بیشتر هم موصوع این مطلب، موضوع سلامت و بهداشت دنبال کنید.

به گزارش بوک دوست :

آيورودا هنر درمان‌گريِ به‌جا‌مانده از دوران هند باستان است. اين هنر به ما مي‌آموزد كه خوراكي‌ها چگونه، نقشي ويژه در سلامت ما دارند. كتاب پيشِ رو، راهنمايي قابل ‌اعتماد و همسو با دانشِ آيورودا است. دستورالعمل‌هاي آن مطابق با مزاج‌هاي متفاوت تنظيم شده است. تأثير هر غذا بر هر طبع و نيز خواص درماني هر غذا در انتهاي دستور‌العمل‌ها آورده شده است؛ اين يك كتاب آشپزي و فراتر از آشپزي است.

در اين كتاب با بيش از يكصد دستورالعمل آشپزي و حدود سيصد نوع درمان خانگي ــ از سرما‌خوردگيِ ساده گرفته تا كنترل قند بيمارانِ ديابتي؛ آن هم با ميوه، سبزيجات و ادويه‌هاي موجود در هر خانه ــ آشنا مي‌شويم. علاوه بر اين، كتاب ما را با موارد زير نيز آشنا مي‌كند:

اصول اوليه‌ي آيورودا، نحوه‌ي تشخيص طبايع، انتخاب رژيم غذايي مناسب براي هر فرد، تركيب‌هاي غذايي نامناسب، فهرستي از كيفيت و تأثير  هر خوراكي بر هر طبع

 

مشخصات کتاب

  • درمان خویشتن با آشپزی آیورودایی اثر دکتر واسانت لد Ayurvedic cooking for selfhealing
  • سلامت و بهداشت
  • تاش
  • اوشا لد واسانت لد
  • کاوه محمدی
  • آشپزی هندی و گیاهخواران، پزشکی آیورودایی
  • فارسی
  • چاپ شده
  • 304
  • 978-600-90427-1-5
  • 210140 ميليمتر
  • 330 گرم
  • رقعي
  • 1
  • شوميز
  • بزرگسالان
این کتاب دربارهی عوامل مؤثر در سلامتی، مزه و هضم غذا، سرشت و طبع افراد، ترکیبات غذایی و دستورالعمل پخت غذاهای مختلف میباشد